INGREDIENTES
- 250 g de queso roquefort
- 75 g de cabello de ángel
- 3 ó 4 cucharadas de nata para cocinar
- 5 lonchas de queso
- Nueces peladas
- Tartaletas mini de hojaldre
Se echan el queso roquefort y la nata en un cazo, se calienta a fuego lento y se mezcla bien. Después, se añaden las lonchas y se deja unos minutos más en el fuego, sin dejar de mover. Se retira del fuego y se agrega el cabello de ángel, se une todo muy bien, hasta conseguir una crema.
Esta receta está muy bien para una celebración. Y pronto vienen unas pocas.
ResponderEliminarLa probaré.