BOCADITOS DE MELVA

INGREDIENTES

• Patatas baby cocidas
• Tomate natural
• Pimiento verde
• Cebolla fresca
• Filetes de melva
• Aceite de oliva virgen extra Oleocampiña
• Vinagre de vino o de manzana
• Sal

PREPARACIÓN

Se cuecen las patatas, se cortan a rodajitas y se colocan en una bandeja. Para el picadillo, se trocean muy pequeños el pimiento, el tomate y la cebolla. Se aliña y se colocan pequeñas porciones en las rodajas de patatas. Por último, se añade  un poquito de melva y se vuelve a echar aceite de oliva por encima de todo el plato.